400 Jahre alt ist die Geschichte dieses traditionsträchtigen Hauses. Seit 1570 wird es als Gaststätte geführt und schon viele berühmte Persönlichkeiten nächtigten in den historischen Mauern. Während rund 250 Jahren blieb das Untertor im Besitze der Altstätter Familie Custer. Nach dem altershalben Ausscheiden des früheren Wirtepaars Mitte des letzten Jahrzehnts gab es verschiedene Eigentümerwechsel. Aufsehen erregte vor knapp drei Jahren der Plan, im «Untertor» eine Kontaktbar einzurichten. Die katholische Kirchgemeinde, vertreten durch Rechtsanwalt Werner Ritter, wehrte sich mit Erfolg.